Sarmale gătite 3 ore, plăcinte coapte în cuptor de lut, mămăligă cu brânză și smântână și vin de casă din podgoria proprie. Mama Liuba e la cuptor, iar Vasile la vinărie — restul e doar pofta ta.
80 locuri · zilnic 09:00 — 22:00
„O sarma adevărată se gătește 3 ore. Dacă o grăbești, n-o mai mănânci a doua oară."
Liuba Bostan gătește la CODRU din 2017. Învățase rețetele de la mama sa, iar mama de la bunica. Așa s-a păstrat sarmaua cu varza murată făcută acasă, plăcinta cu brânză de oaie de la Stănești și tochitura moldovenească cu mămăligă caldă.
Folosim doar carne de la fermele din împrejurimi, brânză de la o gospodărie din Cobîlea, legume din grădina noastră (când e sezon) sau de la piața din Vadu lui Vodă. Iar vinul — îl face Vasile, în pivnița săpată sub deal.
Gătite 3 ore, în oală de lut, cu carne de porc, orez și mărar din grădină.
120 lei
Aluat fraged, brânză de oaie de la Stănești, coapte în cuptor de lut.
55 lei
Din podgoria proprie, vinificat în pivnița săpată sub deal.
220 lei
Sala mare e construită cu grinzi de stejar masiv și o scară din lemn care duce spre balconul cu masă lungă pentru evenimente private. Vara, deschidem terasa cu vedere spre pădurea Vadu lui Vodă.
Pachet complet cu sală, meniu personalizat, vin de casă, candy-bar și aranjamente florale.
Salonul VIP sau sala mare, cu meniu de 4 feluri, tort de casă și decor adaptat ocaziei.
Echipa ta, foișoarele noastre, terenul de fotbal, atelierul de plăcinte și un dineu pe terasă.